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1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝,因?yàn)橥庑尉拖耖L(zhǎng)毛的荔枝 。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時(shí)候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了 , 但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會(huì)核散膜碎 , 膜肉相連了 。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲,可改善口團(tuán)炎與腹瀉 。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲,對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效 。
【紅毛丹的正確吃法是什么 紅毛丹如何吃】3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒 。
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