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1、食材：雞胸肉400公克、鹽水鹵汁1000㏄ 。
2、雞胸肉以清水洗凈備用 。
3、取鍋，加入鹽水鹵汁煮至滾沸，再放入雞胸肉，改轉(zhuǎn)小火鹵約8分鐘后熄火，再浸泡20分鐘即可撈出 。
【買回來的雞胸肉怎么做好吃 鹵雞胸肉的做法】4、鹵好的雞胸肉食用前切片盛盤即可 。
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