做提拉米蘇蛋糕的方法和步驟提拉米蘇蛋糕的制作方法 _生活百科

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1、食材：雞蛋適量。
2、準備1個雞蛋打入碗中，分兩次加入14克糖粉，用電動打蛋器打發。
3、再取130克芝士軟化。
4、然后把打好的雞蛋糊倒入軟化好的芝士糊里，翻拌均勻。再次用打蛋器打一遍。
5、再準備五根手指餅干，切成大小長短合適的小塊。
6、取半杯咖啡，把切好的手指餅干全部過一遍咖啡、備用。
7、最后取一個蛋糕杯，放一層拌好的蛋糕糊、碼上三塊手指餅干、再放一層蛋糕糊，依次碼到杯子八分滿。
8、最后來一層蛋糕糊，送入冰箱冷藏五個小時。
【做提拉米蘇蛋糕的方法和步驟提拉米蘇蛋糕的制作方法】9、冷藏好的杯子拿出來，篩上一層可可粉，撒上巧克力碎和咖啡豆完成。