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保鮮袋冷凍食物有害嗎 保鮮袋可以冷凍食品嗎

1、保鮮袋冷凍食物有害,PVC的有一定毒性 。
【保鮮袋冷凍食物有害嗎 保鮮袋可以冷凍食品嗎】2、PE、PVDC保鮮袋相對比較安全,PE主要用于水果、蔬菜等的包裝,PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包裝 。而PVC保鮮袋雖然被廣泛用于食品、蔬菜等的外包裝,但對人體有一定的潛在危害 。
3、其危害主要來源于兩個方面:一是產品中氯乙烯單體殘留量(氯乙烯對人體的安全限量標準為小于1mg/kg),二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量 。PVC中有兩種物質具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯單體),一是DEHA(增塑劑),如果VCM的成分在1PPM(百萬分之一)的范圍內是無毒的,如果超標就有致癌的可能性;而增塑劑在高溫下會釋放出來并對人體有害 。

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