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1、莆田燜面的用料：肉適量，圓白菜半個(gè)，面條500g，小油菜適量，蔥姜蒜適量，花菇適量 ， 紅姑適量，蝦適量，瑤柱適量 。
2、食材洗凈切好備用 。
3、五花肉下鍋 。
4、煸炒出油 。
5、蔥煸炒出香味兒 。
6、加入花菇翻炒 。
7、下入圓白菜 。
8、加入清水 。
9、下蝦紅姑瑤柱 。
10、加入鹽，倒醬油，下面條 ， 加點(diǎn)油 ， 撒點(diǎn)小蔥 。
【莆田燜面怎么做 莆田燜面怎樣做】11、燜面出鍋 。
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