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舌尖上的美味作文500字

小知識

舌尖上的美味初三作文500字
掐著指頭算算， 寒假已經臨近尾聲， 年味卻久久沒能散去 。 在過年期間中， 最令人難忘的， 就是那各式各樣的美食 。 而在我的心中， 最奪目的那顆星——就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯 。
在媽媽還在準備的時候， 我們所看到的只有一鍋透徹的水， 稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著 。 可當蓋上鍋蓋， 給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗， 讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候， 就仿佛有一種魔力在源源不斷的注入鍋中 。 我覺得， 這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣 。
在等待它成熟的過程中， 間隙還需加些輔料、主料與調料 。 每一次揭開蓋子， 都有一個驚喜在等著我， 就好像在鍋中孕育了一個小生命， 看著他漸漸成長， 就會有一種父母般的成就涌上心頭 。 慢慢的， 它變得有色彩了， 逐漸變得紅了， 變得稠了；番茄變得軟軟的， 牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時候， 香氣已經彌漫了整間屋子 。 小心翼翼的揭開鍋， 水蒸氣伴著香氣撲鼻而來 。 紅艷艷的湯汁， 西紅柿看起來有著沙狀的口感， 大蔥像一葉小舟似的飄在湯面上 。 似乎還差些什么……別急 。 拿起白色的瓷質湯勺， 對著湯深處輕輕一舀， 滿滿的一勺都是牛肉， 每塊牛肉中都豐腴著的`湯汁， 看起來就令人欲罷不能 。
用勺子盛一勺湯出來， 吹一吹， 但不要吹冷了， 微微燙些更佳 。 飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里 。 舌尖先是感到一陣刺激， 舌頭會猛的一縮， 但又馬上適應這個溫度；隨后是西紅柿獨有的濃濃的香味， 蔓延在唇齒之間久久不散去；最后， 牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里， 混著湯汁一起通過食道， 流下喉管， 再流進腸胃中， 分解為營養， 再通過眾多毛細血管輸送到全身 。 這時， 就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡， 讓人無法自拔 。
“哈——”滿足的咂咂嘴， 閉上眼， 回味一遍剛才不可思議的美味……
【舌尖上的美味作文500字】 愛上一種食物， 就如愛上一個人那么美好 。 對食物的愛， 并不是只在于大的味道是否美味， 更重要的是享受烹制他它的過程 。 雖然這過程可能會十分漫長， 但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嘗結果時的喜悅和驕傲、最后縈繞在舌尖的感動——這才是烹飪最大的魅力 。
我已開始期待下一年， 下一年舌尖上的美味 。

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