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導 讀
健康的生活方式離不開有規律的一日三餐 ， 但看似簡單和常見的吃飯 ， 卻能反映出人們身體健康的很多問題 ， 吃飯與長壽之間也有很大的關系 。 壽命短的人 ， 吃飯的時候都會有這3個壞習慣 ， 希望你一個也不占！
壽命短的人 ， 吃飯都有3個壞習慣
壞習慣1：
早餐不愛吃
無論是上班族還是上了年紀的中老年人 ， 都很容易忽視早餐的重要性 。
他們認為 ， 午餐吃得早一點就可以不用吃早餐 ， 所以早餐吃不吃根本無所謂 。 他們之所以這樣想 ， 就只是把早餐當成填飽肚子的一種方式 ， 但其實 ， 早餐的作用不僅僅只有填飽肚子那么簡單 。
吃早餐更大的作用是為了喚醒膽囊收縮 ， 以便于膽汁順利進入腸道 ， 促進腸胃的消化 。 如果空腹時間過長 ， 膽汁就會長期淤積在膽囊中 ， 造成膽酸含量減少 ， 膽汁過度濃縮 ， 膽汁中膽固醇呈飽和狀態并在膽囊沉積 ， 就容易造成結石的形成 ， 對身體的影響就會很大 ， 同時也有損人體壽命 。
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壞習慣2：
午餐吃太飽
人們在經過一早上的忙碌之后 ， 經常會感覺到非常饑餓 ， 所以中餐也是三餐中最需要吃飽的一頓 。
中午是一天的最中間 ， 中餐的重要性在于補充早上散失的能量和為下午的工作提供精神和體力 ， 所以中餐要吃飽是很有依據的 。
但是有部分人 ， 由于早上不吃早餐 ， 或者是體能消耗太大 ， 會選擇在中午吃得太飽 。
中午吃太飽并不利于腸胃的消化和吸收 ， 只會給腸胃增加多余的負擔 。
并且午飯過后 ， 一般都需要午睡 ， 吃得太飽不僅不利于午睡眠質量 ， 也會給身體增加壓力 ， 對健康造成傷害 。
壞習慣3：
晚餐吃的太晚
部分人由于工作或者其他原因無法按時按點的吃晚餐 ， 常常要拖到后半夜 ， 晚餐吃得太晚會加重腸胃的負擔 ， 使得食物無法被消化吸收 ， 導致人發生消化不良的情況 ， 也很容易發胖 。
這是因為身體的排鈣高峰期是在飯后4至5個小時之間 ， 如果太晚吃晚餐之后入睡 ， 體內的尿液就無法及時排出 ， 體內的鈣物質也就無法及時排出 ， 長年累月的沉淀下來 ， 就很有可能加大患結石的可能性 。
研究發現：最佳飲食時間
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早餐7:00吃 ， 晚餐15:00前
通過多個試驗 ， 研究者認為最佳飲食時間是早上七點左右吃完早餐 ， 下午三點前吃完晚飯 。
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▲Sutton et al., 2018, Cell Metabolism 27, 1212–1221
下午三點前吃完晚飯 ， 能更好的控制全天血糖水平 ， 降低血壓 ， 更好的燃脂等等 。 好處：
有更低的饑餓感
更好的血糖調控水平
血壓和體脂也會降低
……
根據研究結論 ， 一日三餐最佳的吃飯時間就可以推算出來啦：
早餐一般是7-8點
午餐9-11點
晚餐下午3-4點
但下午3-4點吃晚餐實行起來是比較困難的 ， 研究者也提出了替代的原則 ， 那就是：
1. 早晨吃大餐
2. 晚餐盡量早吃+少吃
早中晚的食物配比應該是50%比30%比20% 。 而且 ， 最好能保證前一天的晚飯與第二天的早飯間隔時間超過12個小時 。 這樣能夠有效控制體重 ， 提高脂肪代謝率 ， 延緩衰老 。
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