【菠蘿為什么要去芯】 菠蘿去芯主要是因為菠蘿芯比較苦、酸、硬 ， 不僅影響食用口感 ， 還不易消化 。不過菠蘿芯也是可以食用的 ， 如果不想直接吃可以考慮用菠蘿芯來炒菜 ， 炒肉類也是很美味的 ， 還可以增加食欲 。
菠蘿為什么要去芯
菠蘿去掉芯后 ， 建議用鹽水浸泡30分鐘左右再吃 ， 避免嘴巴出現(xiàn)不適 。
菠蘿是熱帶水果 ， 共有70多個品種 ， 是嶺南四大名果之一 。菠蘿和鳳梨在生物學上是同一種水果 ， 最大的區(qū)別在于菠蘿削皮后有“內刺” ， 鳳梨沒有 。
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