日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁(yè) > 生活雜燴 > >

圓白菜|美食推薦：五花肉爆炒花菜，雞蛋炒肉丁，麻辣圓白菜，火爆肥腸

中國(guó)美食觀點(diǎn)評(píng)論胡蘿卜土豆做法花菜五花肉材料圓白菜肥腸

過(guò)年吃餃子、元宵吃湯圓、端午吃粽子、中秋吃月餅......仿佛節(jié)日的存在就是為了更理直氣壯的吃！吃！吃！吃貨們對(duì)祖國(guó)表達(dá)愛(ài)意的方式更是特別：一分土地也不能丟 ， 誰(shuí)知道上面會(huì)長(zhǎng)出什么好吃！正是中國(guó)對(duì)于吃的熱衷 ， 中國(guó)對(duì)于美食也有著獨(dú)特的研究 。 中國(guó)是一個(gè)餐飲文化大國(guó) 。 長(zhǎng)期以來(lái)在某一地區(qū)由于地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、文化傳統(tǒng)以及民族習(xí)俗等因素的影響 ， 形成有一定親緣承襲關(guān)系、風(fēng)味相近 ， 知名度較高 ， 并為群眾喜愛(ài)的地方風(fēng)味著名流派稱(chēng)作菜系 。 中國(guó)人是一個(gè)講究吃的民族 。 中國(guó)地大物博 ， 各地的物產(chǎn)、飲食習(xí)慣和烹調(diào)方法 ， 都有很大的差異 。 每提到中國(guó)的菜 ， 八大菜系總是先被大家掛在嘴邊 。 它們分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜 。 今天 ， 小編愿意化作中華飲食的傳承者 ， 帶你重拾故里魂！一起來(lái)看看小編又給大家分享什么美味佳肴吧！
圓白菜|美食推薦：五花肉爆炒花菜，雞蛋炒肉丁，麻辣圓白菜，火爆肥腸
文章圖片

麻辣圓白菜
材料：圓白菜半棵、胡蘿卜一根、洋蔥半個(gè) ， 鹽、糖、醋、香油、辣椒油
做法：1、圓白菜撕成小片 ， 洗凈后焯水 。
2、胡蘿卜切成片后也焯水 。
3、洋蔥切成片 ， 跟圓白菜胡蘿卜一起放在大碗里 ， 放上所有調(diào)料拌勻即可
圓白菜|美食推薦：五花肉爆炒花菜，雞蛋炒肉丁，麻辣圓白菜，火爆肥腸
文章圖片

火爆肥腸
做法：
1. 肥腸一定要清洗干凈!兩面都是反復(fù)清洗,然后放鍋里焯水撈起,剪開(kāi)一段一段 。
2. 鍋里倒入適量的油,姜片8片、姜末蒜末適量、個(gè)干辣椒爆香岀味,加入肥腸,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少許鹽、1勺蠔油攪拌均勻 。
3. 倒入3碗涼水,加入適量花椒,開(kāi)始燜煮 。
4. 中火煮到水差不多燒干 。 這時(shí)候看到鍋里的肥腸已經(jīng)出油,這時(shí)候開(kāi)大火用鍋鏟爆炒肥腸,炒到肥腸兩面開(kāi)始有焦黃色 。 完全收汁就完成了!
圓白菜|美食推薦：五花肉爆炒花菜，雞蛋炒肉丁，麻辣圓白菜，火爆肥腸
文章圖片

雞蛋炒肉丁
材料：雞邊腿400克、土豆1個(gè)、紅燒醬油1大勺、胡蘿卜1根、料酒2大勺、白胡椒粉少許、鹽2克、蔥1段、糖6克、芹菜莖2根
做法：
1、雞邊腿洗凈去骨切大丁 ， 加鹽、白胡椒粉、料酒抓勻腌制20分鐘
2、芹菜去絲 ， 切丁 ， 土豆和胡蘿卜去皮切丁
3、鍋內(nèi)加水燒開(kāi) ， 關(guān)火 ， 放入雞丁浸泡2分鐘后撈出控水
4、鍋內(nèi)加油倒入土豆丁、胡蘿卜丁煸炒 ， 鍋內(nèi)加油倒入土豆丁、胡蘿卜丁煸炒 ，煸至表面微黃即可撈出備用
5、原鍋炒香蔥碎 ， 倒入雞丁翻勻后 ， 加入六月鮮紅燒醬油 ， 翻炒均勻至上色
6、倒入土豆丁、胡蘿卜丁 ， 調(diào)入鹽、糖、料酒、開(kāi)水煮開(kāi)2-3分鐘
7、看到湯汁變的微稠時(shí)倒入芹菜丁煮開(kāi)即可出鍋
圓白菜|美食推薦：五花肉爆炒花菜，雞蛋炒肉丁，麻辣圓白菜，火爆肥腸
文章圖片

五花肉爆炒花菜
材料：花菜、尖椒、五花肉、大蒜、生姜、豆瓣醬、鹽、生抽；
做法
1.準(zhǔn)備材料；五花肉買(mǎi)回家可以冷凍下比較好切片...冷凍的肉塊比較滑 ， 小心喲~大蒜切片 ， 辣椒切圈圈；花菜用刀破開(kāi)成4片 ， 用手掰下來(lái)一朵朵的花 ， 盡量小一些 ， 泡鹽水；
2.洗干凈后控干水分 ， 燒一鍋水加入幾滴油 ， 沸騰后放入花菜煮20秒左右撈出來(lái)瀝干水分；少許油干煸五花肉 ， 先炒五花肉是為了將肥油逼出來(lái) 。 一是五花肉不會(huì)太油膩 ， 二是煎了的五花肉很香脆好吃 ， 三是五花肉的油爆香花菜 ， 花菜更好吃呢；

推薦閱讀