盛出|肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩,適合減脂瘦身吃的滋補(bǔ)菜,保護(hù)視力少油味道香
眾所周知 , 養(yǎng)生里食物是是最重要的一項(xiàng) , 可是大家知道哪些食物搭配吃起來養(yǎng)生嗎 , 如何搭配吃是合適的呢:我是科學(xué)大熊 , 每日把合理的養(yǎng)生飲食搭配給大家分享出來 , 愿大家吃起來健康 。

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秋葵是一種GI的植物 , 水分含量較多 , 脂肪含量卻很少 , 100克的秋葵之中只有少的脂肪量 , 可是其中卻富含其他對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì) , 所以對(duì)于減肥人士來說是一種適合食用的食物 。

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吃五花肉炒秋葵的好處
第一:
五花肉炒秋葵中的秋葵含有維生素A和胡蘿卜素 , 可以保護(hù)視力 , 特別適合小孩子吃 。 秋葵含有大量的鈣物質(zhì)成分 , 如果人體存在骨質(zhì)疏松、鈣成分大量流失、缺鈣影響發(fā)育等等問題 , 那都可以通過多吃秋葵這樣的飲食護(hù)理來達(dá)到補(bǔ)鈣作用 ,

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【盛出|肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩,適合減脂瘦身吃的滋補(bǔ)菜,保護(hù)視力少油味道香】第二:五花肉炒秋葵中的秋葵的黏液物質(zhì) , 可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) , 有益于助消化護(hù)腸胃的作用 , 秋葵的熱量很低 , 是很好的減肥食材 。

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科學(xué)大熊推薦吃五花肉炒秋葵的養(yǎng)生搭配:五花肉+秋葵 , 這是一道以秋葵和豬肉為主料的家常菜 。 營養(yǎng)豐富 , 老少皆宜 。 口感脆嫩多汁 , 滑潤不膩 ,

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科學(xué)大熊推薦的這道養(yǎng)生營養(yǎng)家常美食是:五花肉炒秋葵
食材準(zhǔn)備:五花肉250g、秋葵260g、小辣椒、蒜、姜、豆瓣醬、生抽、鹽、淀粉、料酒、姜粉、白糖等 。

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科學(xué)大熊把做法介紹下:
首先:五花肉洗凈料切成細(xì)條 。 放在干凈的碗中加入生抽、料酒、白糖、淀粉和姜粉腌制十分鐘 。 秋葵去蒂 , 斜切成片放入盤中備用 。 小紅尖椒洗凈 , 豎切成小段 , 蒜切成片 , 姜切絲備用 。 炒鍋燒熱放入油 , 油溫大概八成熱時(shí) , 放入腌好的五花肉 , 大火翻炒后轉(zhuǎn)中火炒至微熟盛出備用 。

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然后:鍋中放入油 , 等油熱后放入蒜片、姜絲和小紅椒段爆香香后繼續(xù)炒30秒 。 將肉片倒入鍋中繼續(xù)煸炒 , 放入秋葵大火炒1分鐘 。 放入豆瓣醬 , 加入生抽和鹽繼續(xù)翻炒大約2分鐘就可以出鍋準(zhǔn)備開吃了 。
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