紅燒巴沙魚(yú)怎么做好吃巴沙魚(yú)肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)肌間小刺，特別適合做給小孩吃 。
巴沙魚(yú)柳洗凈，切塊，加入適量料酒、十三香、食鹽，腌制幾分鐘；蔥切成小段
炒鍋洗凈 ， 倒入適量食用油，小火燒熱；加入大蒜子，炒香；加入巴沙魚(yú)塊 ， 翻面
倒入小半碗清水
加入少許白糖，適量生抽
大火加熱收汁，撒入蔥花即可
【紅燒巴沙魚(yú)怎么做好吃】出鍋裝盤(pán)
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