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菜品|大雪過后一吃就愛上的“福氣菜”，色香味俱全，寓意五谷豐登

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菜品|大雪過后一吃就愛上的“福氣菜”，色香味俱全，寓意五谷豐登
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干鍋茶樹菇：干鍋菜能在寒冷的冬季給我們食欲和溫暖 。 干鍋茶樹菇這是一道湖南家常菜 ， 菜品口味濃郁鮮香 ， 酸辣適口 。 臘肉的香味和菌菇的香味完美地融合 ， 是一道越煮越好吃的下飯菜 。 菜品特色 口味濃郁、鮮香適口、營養豐富 。 依據茶樹菇的造型 ， 古人創造了如意的形象 ， 代表著吉祥如意 ， 健康長壽的意思 。
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干鍋土豆片：干鍋土豆片是一道以土豆片、青椒 ， 紅椒作為主要食材 ， 以色拉油、蔥、姜、蒜作為調料制作而成的川渝地區的傳統名菜 ， 口味香辣 。 菜品特色 脆嫩鮮香、香辣可口 。 土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素 ， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素 ， 因此常吃土豆的人身體健康,時間給她優待 。 土豆豐收的時候像花生一樣 ， 一串一串的 ， 有著五谷豐登的好寓意 ， 寓意今年好光景 。
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糖醋雞胸肉：雞身上的兩塊雞胸肉是非常寶貴的 ， 首先這兩塊肉是雞身上最大的 ， 所以量非常多 ， 而且這部分的肉營養非常豐富 ， 除了含有大量的優質蛋白質外 ， 據介紹 ， 雞胸肉里面含有一種叫咪唑二肽的營養 ， 補充這種營能夠改善人的記憶力 ， 所以給小孩子吃雞胸肉是很好的 。 糖醋雞胸肉不但酸甜適口 ， 而且顏色明亮 ， 金黃金黃的 ， 又有著招財進寶 ， 日子紅火的寓意呢 。

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