花生米可以放冰箱保存，但是不建議放冷凍，只需冷藏就可以了 。冷藏之前最好先把生花生米放在容器里放到通風干燥的地方曬2-3天，再用保鮮袋裝好放進冰箱內冷藏，曬干的花生可保存1-2年，隨吃隨取 。
花生米可以放冰箱保存嗎
【花生米可以放冰箱保存嗎】 花生米的用途很廣，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料，國內外均有廣闊的消費市場 。
花生米的食品營養價值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素 。
作為一種營養食物，花生米含有大量的蛋白質、脂肪和熱量 。生花生仁含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵 。
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