1. 首頁 > 云知道 > >

我做了一項小實驗醋泡雞蛋作文

小知識

【我做了一項小實驗醋泡雞蛋作文】今天 ， 老師給我們布置了一項任務：寫觀察白醋泡雞蛋 。 我非常好奇 ， 把雞蛋泡在白醋里 ， 雞蛋會怎么樣呢？我迫不及待地回家去做了這個實驗 。
我急忙找出一個玻璃杯 ， 把它洗干凈 ， 再從冰箱里找出一個新鮮的雞蛋 ， 把它放進杯子里 ， 然后我把白醋倒進玻璃杯里 ， 就大功告成了！
我剛把白醋倒進玻璃杯里 ， 就看見雞蛋上冒出了許多透明的小氣泡 ， 一個個氣泡像一顆顆鉆石附在雞蛋上 ， 在陽光下 ， 露出了璀璨的光芒 ， 像是給雞蛋穿上了一件鉆石外套 ， 漂亮極了！氣泡還時不時地往上冒 ， 冒上來之后就破了 。 看到這樣的情景 ， 我連忙跑去廚房拿筷子 ， 想看看攪一攪雞蛋 ， 雞蛋會有什么樣的變化 。 我拿著筷子 ， 在杯子里攪了幾下 ， 發現更多的氣泡往上冒 ， 我覺得非常好玩 ， 便攪得更起勁了 。 我發現杯子里浮著一些東西 ， 便睜大眼睛 ， 湊到玻璃杯前仔細看 。 哇 ， 原來這是雞蛋的皮呀！它是透明的 ， 小小的 ， 薄薄的 ， 像一只只小水母一樣 ， 浮在杯子里 。 我非常意外：原來雞蛋泡在白醋里會脫皮 ， 這實在是太神奇了！
因為我看到雞蛋脫了皮 ， 就特別想去摸一摸這時的雞蛋的是什么感覺 。 我把手伸到杯子里去撈雞蛋 ， 發現雞蛋的殼已經沒有了 ， 原來是硬硬的 ， 現在是軟軟的 ， 很光滑 ， 非常Q強 ， 想來浮在杯子里像水母一樣的皮 ， 就是雞蛋殼吧 。 而且泡過的雞蛋比之前剛拿出來是不一樣 ， 變大了 。 在我撈雞蛋的時候 ， 聞到了一股難聞的臭味 ， 本來感覺這個蛋蛋挺好玩的 ， 聞到這臭味 ， 瞬間沒有了興趣 。
我好奇地去百度上搜索了一下 ， 為什么雞蛋會有這樣的變化 ， 原來是白醋的原因 。 白醋的主要成分是醋酸 ， 雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣 。 二者在一起時 ， 會發生化合反應 ， 生成二氧化碳和酸酸鈣 。 所以雞蛋殼會沒有了 ， 只剩下一層軟軟的半透明的膜 。
這次實驗可真有趣 ， 還讓我增長了知識 。

    推薦閱讀