健脾益胃用山藥搭配紅豆經(jīng)常熬粥喝 ， 能有效增強(qiáng)脾胃動(dòng)力 ， 強(qiáng)健身體 。
2 消除浮腫紅豆有很好的利尿消腫的作用 ， 搭配山藥作用更加明顯 ， 對(duì)于因?yàn)槟I臟引起的浮腫效果更好 。
3 止瀉消腫山藥具有健脾胃、助消化、強(qiáng)健機(jī)體之功效 ， 紅豆具有止瀉、消腫、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功效;將山藥和紅豆搭配食用 ， 可以起到健脾止瀉、消除水腫的作用 。
4 山藥紅豆食譜推薦山藥紅豆糕
材料：山藥100克 ， 紅豆30克 ， 白糖15克
做法：
1. 山藥洗凈 ， 放鍋上蒸 ， 鍋開后大火蒸15分鐘左右 ， 用筷子輕松穿透即可 。
2. 把蒸熟的山藥去皮 ， 切成段 。 取一塊保鮮膜 ， 把山藥包進(jìn)去 ， 將山藥碾壓成泥 。
【山藥和紅豆一起吃有什么功效】3. 把山藥泥放入碗中 ， 備用 。
4. 紅豆提前泡4~5個(gè)小時(shí) ， 或者更久 ， 這樣煮的時(shí)候比較省火 。 紅豆煮熟 ， 撈出備用 。
5. 鍋中倒入白糖 ， 在加入冷水 ， 大火開始熬 。 熬至湯汁產(chǎn)生粘性 ， 改為小火 ， 把紅豆倒進(jìn)去 ， 不停的用勺子翻炒紅豆 ， 讓每一個(gè)紅豆都均勻的裹上糖 。
6. 將紅豆加到山藥泥中 ， 攪拌均勻 。 用平時(shí)吃剩的果凍殼來塑型 ， 也可以用其它的磨具 。 什么磨具都沒有的情況下 ， 排成小餅也可以 。
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