【黃酒搭配什么喝更好】
黃米酒加桂圓補心脾， 益氣血， 健脾胃， 養肌肉 。 思慮傷脾， 頭昏， 失眠， 心悸怔忡， 虛贏， 病后或產后體虛， 及由于脾虛所致之下血失血癥 。
2 黃米酒泡棗補益脾胃， 滋養陰血， 養心安神， 黃酒泡紅棗有緩和藥性的功效， 用于治療食少、泄瀉， 陰血虛的癥狀 。
黃酒存放久了， 會產生酸味， 如果在酒里放幾顆黑棗或紅棗， 就能使黃酒保持較長時間不變酸， 這真是一種絕妙的組合 。 紅棗吸收了黃酒的精華， 形狀飽滿、口感豐厚;而黃酒則因為沾染了紅棗的甘香與糖分， 酒味更加醇厚 。
3 黃米酒煮姜絲可治風寒感冒， 發熱， 頭痛， 虛煩， 無汗， 并有嘔吐， 泄瀉等癥 。
黃酒含有人體必須氨基酸， 中醫認為， 黃酒性溫辛大熱， 味甘苦， 溫通氣血， 補血舒筋， 健身通絡， 養膚散濕， 飲用適量黃酒具有幫助血液循環， 促進新陳代謝的功效 。 而姜具有暖身祛濕作用， 與黃酒功效更為顯著， 更能發揮其作用， 加黃糖具有滋補作用， 而且味好， 加熱了更容易入口 。
4 黃米酒泡枸杞促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、護肝、生殖功能保護和改善等作用 。
枸杞有很多的功能， 如抗癌作用、提高機體免疫功能 。 用枸杞來泡黃酒， 能夠大大激發出枸杞的功效 。 特別是對于腎虛的人有很大的幫助， 這泡酒也是養生酒， 對養顏美容也是很有作用的 。 枸杞泡黃酒的功效很多， 對于身體是非常有好處的， 做法也相當簡單， 平時閑暇之余， 可以在家里泡上一壇， 每天小飲一杯， 能強身健體， 美容養顏， 是非常不錯的養生佳品 。
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