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孕媽媽能吃火鍋嗎 孕婦吃火鍋應注意這些事項

小知識


孕媽媽能吃火鍋嗎 孕婦吃火鍋應注意這些事項



_原題為：孕媽媽能吃火鍋嗎？
孕媽媽能吃火鍋嗎
火鍋的湯底和衛生條件也令人堪憂， 所以為了安全起見， 孕婦還是少吃火鍋 。 嘴饞的話可以適當吃火鍋， 但要注意吃火鍋的次數， 盡量少吃 。 并且孕婦在吃火鍋時有諸多注意事項 。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等， 這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲， 肉眼無法看見 。 而吃火鍋時， 人們喜歡將肉片放在煮開的鍋里一燙即食， 短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的， 而進食后幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進入全身 。 孕婦感染時可能并無明顯不適， 但幼蟲可能會通過胎盤感染胎兒， 影響胎兒發育 。 另外， 吃火鍋時經常生熟食混在一起， 可能誘發消化道炎癥 。
平時我們吃火鍋， 高脂肪的肉類從未少過， 還有一些豆制品以及蔬菜等 。 肉類脂肪多， 吃多了易肥胖 。
此外要注意以下幾點：
1、火鍋太遠勿強伸手
假如火鍋的位置距自己太遠， 不要勉強伸手灼食物， 以免加重腰背壓力， 導致腰背疲倦及酸痛， 最好請人代勞 。
2、加雙筷子免沾菌
孕婦應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食， 這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里， 而造成瀉肚及其他疾病 。
【孕媽媽能吃火鍋嗎 孕婦吃火鍋應注意這些事項】3、自家火鍋最衛生
孕婦喜愛吃火鍋， 最好自己在家準備， 除湯底及材料應自己安排外， 食物衛生也是最重要的 。 切記， 無論在酒樓或在家吃火鍋時， 任何食物一定要灼至熟透， 才可進食 。
4、降低食量助消化
懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象， 因此胃部的消化能力自然降低 。 吃火鍋時， 孕婦若胃口不佳， 應減慢進食速度及減少進食分量， 以免食后消化不了， 導致不適 。

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