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冬蟲夏草和桂圓能一起吃嗎

小知識


冬蟲夏草和桂圓能一起吃嗎



冬蟲夏草和桂圓能一起吃嗎能一起吃 。
冬蟲夏草味甘， 性平， 入肺、腎經， 具有補虛損， 益精氣， 化痰止咳等功效;桂圓性溫， 有補心益脾、養血安神等功效 。 兩者在藥效和藥性方面都沒沖突， 且傳統中醫藥學中的18反19畏中也不包括冬蟲夏草和桂圓， 所以兩者是可以一起吃的 。
2 冬蟲夏草和桂圓一起怎么吃好蟲草燉圓肉
食材：冬蟲夏草6克、桂圓10克、枸杞子6克 。
做法：
1、把冬蟲夏草、桂圓肉、枸杞子放入水中， 逐一清洗干凈 。
2、將冬蟲夏草、桂圓肉、枸杞子置碗內， 加入清水適量， 隔水燉約半小時即成 。
蟲草桂圓燉雞
食材：雞700克、冬蟲夏草克、桂圓6克、紅棗(干)15克， 鹽3克 。
做法：
1、將雞肉洗凈， 去肥膩、內臟及腳爪， 冬蟲夏草用清水洗凈， 紅棗去核;
2、把紅棗、冬蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內， 再放入鍋內;
3、加清水7-10碗， 燉煮約3小時， 加入適量鹽調味即可 。
3 冬蟲夏草不能和什么一起吃1、冬蟲夏草在服用期間， 不能與清熱解毒的中藥材一同服用， 以免減弱藥性 。 常見的有：魚腥草、大葉青、連翹、蒲公英、金銀花、菊花等 。
2、冬蟲夏草不能跟有泄下作用的中藥材一同服用， 容易產生藥物相克性 。 例如巴豆霜， 番瀉葉， 芒硝， 大黃， 火麻仁等 。
3、有發散作用的中藥材也不能跟冬蟲夏草一同食用， 例如紫蘇葉， 辛夷花， 麻黃， 薄荷， 桂枝等 。
4、蘿卜 。 雖然冬蟲夏草和蘿卜同吃不會直接沖突， 但是蘿卜比較通氣， 會導致腸道蠕動速度加快， 促進排便， 縮短冬蟲夏草在腸道中停留時間， 這樣蟲草的有效成分就被浪費， 影響藥物的吸收和利用 。
【冬蟲夏草和桂圓能一起吃嗎】5、綠豆湯 。 從中醫的角度來看， 綠豆湯可清熱解毒， 會抑制以及降低藥性， 導致滋補的藥材失去原本的意義， 那么同冬蟲夏草同吃話也會降低蟲草的藥效 。
4 中醫中的18反19畏是什么十八反是：甘草反甘遂、京大戟、海藻、芫花;烏頭(川烏、附子、草烏)反半夏、瓜蔞(全瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞仁、天花粉)、貝母(川貝、浙貝)、白蘞、白芨;藜蘆反人參、沙參(南、北)、丹參、玄參、苦參、細辛、芍藥(赤芍、白芍) 。
十九畏：硫黃畏樸硝， 水銀畏砒霜， 狼毒畏密陀僧， 巴豆畏牽牛， 丁香畏郁金， 川烏、草烏畏犀角， 牙硝畏三棱， 官桂畏石脂， 人參畏五靈脂 。

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