羅漢果保質期是多久【羅漢果保質期是多久】干的羅漢果放在陰涼干燥處 ， 密封保存 ， 且平時還經常晾曬和防潮 ， 保質期約為1年 。
新鮮的羅漢果放入冰箱中冷藏保存 ， 保質期約為1周 。
已經打開了的羅漢果用保鮮膜密封好 ， 然后放進冰箱中冷凍 ， 食用時取出 ， 可以保存3-5天 。
2 羅漢果過期了還能吃嗎不能 。
首先過期了的羅漢果營養已經流失的差不多了 ， 口感也變得不好 ， 飲用無價值 。
另外 ， 過期的羅漢果可能還含有某些危害身體的成分 ， 飲用可能有害身體健康 ， 發生腹瀉、腹痛等不適癥狀 。
所以已經過期了的羅漢果最好是扔掉 ， 不宜再吃 。
3 怎么看羅漢果是否過期1、看是否霉變
如果羅漢果已過期 ， 那么無論是羅漢果的外殼還是其內部果瓤 ， 都可能會發生霉變情況 。
霉變的表現：外表可能沒有絨毛 ， 有白色或黑色的霉斑 ， 內瓤也會伴有白色霉菌 ， 種子會呈現粉末狀或黑色 。
2、看是否有苦味
正常的羅漢果泡水喝應該是甜的 ， 而過期了的羅漢果泡水喝會有種苦味 。
3、看是否變色
好的羅漢果顏色鮮黃或褐黃 ， 即使是烘干了的 ， 也不會呈現黑色 。 如果羅漢果的果子或果柄是黑色的話 ， 說明羅漢果已經腐爛變質了 。
