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山藥蛋黃酥餅 不用面粉做出來的餅干營養又健康

小知識


山藥蛋黃酥餅 不用面粉做出來的餅干營養又健康



_原題為：不用面粉也能做餅干 ， 山藥蛋黃酥餅 ， 營養又健康 ， 入口即化嘎嘣脆
很多朋友和小孩都喜歡吃餅干 ， 但覺得用面粉做的餅干不夠營養 ， 還容易發胖 ， 下面不放來學習這道山藥蛋黃酥餅吧 ， 自己和以后的孩子都能吃 。
小寶寶0-2歲時喜歡用手和嘴來探索世界 ， 通常被稱為“口欲期” ， 看到什么都喜歡往嘴里塞 ， 尤其會走路以后就連地上的東西也不放過 。 除了陪寶寶玩游戲 ， 許多寶媽還會給寶寶買一些小零食來分散注意力 ， 幫助寶寶改掉吃手的壞習慣 。
市售的寶寶零食寶媽們總有些不放心 ， 也有些寶寶屬于過敏體質對食材要求比較高 ， 這時候就需要寶媽們發揮自己的聰明才智動動小手自己做零食 。
今給寶媽們推薦一款面粉過敏寶寶也可以吃的小餅干——山藥蛋黃酥餅 。
山藥可以健脾養胃 ， 對小寶寶非常友好 ， 做法和材料都非常簡單無需打發 ， 不用加油 ， 所有材料打打打就完成啦 。
食材
山藥70g、蛋黃2個、配方奶粉20g
步驟
1、將山藥去皮切塊 ， 放入料理杯 ， 打入兩個蛋黃 ， 放入配方奶粉 。
【山藥蛋黃酥餅 不用面粉做出來的餅干營養又健康】2、啟動打成細膩的糊 。
3、倒入裱花袋 。
4、有間隔地擠在烘焙紙上 。
5、烤箱提前預熱好 ， 100度上下火烤50分鐘 。
6、烤好取出 ， 可以輕松從油紙上脫落就說明熟了 。
7、做好的山藥酥餅 ， 看起來就香 。
8、蓬松酥脆 ， 一拍就碎 ， 不用擔心寶寶不好消化 。
9、山藥和奶粉融合 ， 入口即化 ， 奶香味十足 。
10、蛋黃的加入使得餅干蛋香濃濃 。
因為餅干里沒有放蛋清和面粉 ， 所以對這兩樣食材過敏的寶寶 ， 也可以放心地吃 。
適合十個月以上對食材不過敏的寶寶 。

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