奶酪棒不冷藏不會變質，因為奶酪棒生產時經過特殊工藝處理，完全去除了水分，避免奶酪棒在高溫下軟化，造成細菌滋生 。雖然奶酪棒保質期長，不需要放進冰箱保存，但建議及時食用，以免變質 。
奶酪棒不冷藏不會變質【奶酪棒不冷藏會變質嗎】
奶酪棒不冷藏不會變質，奶酪棒的原料主要是牛奶，進行熱加工后冷卻制成的奶酪棒，在經過特殊工藝加工制作后，奶酪棒保質期大大延長，使其不需要放進冰箱冷藏也不會變質 。
牛奶一般保質期在三到五天，但奶酪棒經過特殊加工后，其保質期可以延長到一個月之久，因為制作奶酪棒時，會將其水分完全抽干，避免其中含有水分，使奶酪棒在高溫下軟化，滋生細菌 。
雖然奶酪棒保質期很長，不需要放進冰箱保存，但是需要及時食用，避免開封后被灰塵及其它細菌污染，若要長時間保存，放進冰箱冷藏格保存即可，冷藏過的奶酪棒也極具一番風味 。
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