生煎包的熱量(以100克可食部分計)是350大卡(1464千焦),單位熱量較高 。生煎包特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧 。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散 。
生煎包

生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭” 。
【生煎包熱量】 古代漢語只有饅頭,胡人入華夏之后出現新名詞如“包”,因此在上海生煎包稱生煎饅頭 。
餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀30年代后,上海飲食業有了生煎饅頭的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種 。
