東臺市美食有東臺魚湯面、富安酥兒餅、東臺醬油豆、許河豬頭肉、楊五香腸、五香扣雞、后港茶干、東臺蝦池、東臺文蛤等 。東臺市是江蘇省轄縣級市 ， 由鹽城市代管 。其中楊五香腸 ， 是江蘇省東臺市漢族傳統名食 ， 有100多年的歷史 。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺城專售熏燒肉制品 ， 尤以香腸為著名 ， 人們稱為"楊五香腸" 。
【東臺美食有哪些 東臺的特色美食是什么】美食簡介
1、東臺魚湯面：東臺魚湯面是江蘇東臺市地方傳統面食 ， 屬于蘇菜 ， 主要原料是面條 ， 湯白汁濃 ， 滴點成珠 ， 清爽可口 。2、東臺醬油豆：東臺醬油豆是江蘇省東臺地區傳統名菜 ， 在東臺 ， 人們愛吃自制的醬油豆 ， 其風味獨特 ， 制法簡單 。
3、富安酥兒餅：一種傳統茶點 ， 享譽大江南北 ， 相傳連乾隆皇帝下江南品嘗后贊不絕口 。4、許河豬頭肉：東臺的豬頭肉味道就很好吃 ， 其中許河的味道最佳 ， 很多人都要提前預定 ， 受到當地人民的喜愛 。
5、后港茶干：后港茶干可用于盤中配菜 ， 亦可品茶小吃 ， 即便隨意放塊嘴里也咸甜適度 ， 齒頰留香 。后港茶干的整個制作過程沿用著傳統手工 ， 道道工序嚴謹、處處注重質量 。
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