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寶寶吃黃鱔的禁忌

小知識

【寶寶吃黃鱔的禁忌】

寶寶吃黃鱔的禁忌



建議買小黃鱔或者是野生的黃鱔現在市面上很多都是人工養殖的黃鱔， 體內孕激素多 。 小黃鱔或者是野生的黃鱔體內激素含量少， 對寶寶不會造成大的影響 。 萬一食用了， 由于量少， 也是可以在短時間內排出體外 。
2 避免與那些含有高鞣酸的食物混搭一起吃其次， 黃鱔的肉蛋白質含量比較高， 而且本身鈣質也豐富 。 因此媽媽們在煮食過程中， 應該避免與那些含有高鞣酸的食物混搭一起吃 。 因為兩者會結合生成鞣酸蛋白， 而且這種物質在體內中比較難消化 。
含鞣酸多的食物很多， 最常見的有：
水果當中的君遷子， 葡萄， 李子， 野梨， 干果中的山核桃， 飲料中的茶葉， 蔬菜中的芋子， 芋桿等 。
柿子、葡萄、橘子、茶葉、桃子、山楂等大多水果都含有鞣酸 。
3 容易上火的寶寶要控制食用量最后， 黃鱔是屬于溫補類食品， 所以平時要是容易上火的寶寶， 家長們也要控制其食用量， 避免造成上火 。
另外， 媽媽們在喂食寶寶吃黃鱔之前， 切記要把黃鱔的魚骨還有小刺挑干凈， 避免卡到寶寶的喉嚨 。
還有， 對于不喜歡吃黃鱔的寶寶， 媽媽們可以用黃鱔燉湯， 將鮮美的湯水喂給寶寶喝， 不僅不腥而且寶寶也愛喝 。
4 黃鱔的適宜人群一般人群都可食用 。
1、特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用 。
2、脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內痔出血之人也可多食 。
3、風濕痹痛、四肢酸疼無力、糖尿病患者、高血脂， 冠心病、動脈硬化者都可多食 。
4、鱔魚動風， 有瘙癢性皮膚病者忌食 。
5、有痼疾宿病者， 如支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑性狼瘡等應謹慎食用 。
6、另凡病屬虛熱， 或熱證初愈， 痢疾， 腹脹屬實者不宜食用 。

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