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什么人不適合吃大蒜 寶寶可以吃嗎

小知識


什么人不適合吃大蒜 寶寶可以吃嗎



什么人不適合吃大蒜1、虛弱有熱者：
古人認為多食蒜會耗散人的氣 ， 同時也耗散人的血 ， 《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒 ， 生痰動火 ， 散氣耗血 ， 虛弱有熱的人切勿沾唇” 。 所以身體差、氣血虛弱的人要注意 。 否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象 。
【什么人不適合吃大蒜 寶寶可以吃嗎】2、眼病患者：
古人說：“蒜治百病唯害一目” 。 長期、大量吃蒜 ， 對眼睛是有害的 。 嵇康在《養生論》中說“葷辛害目” ， 蒜味最辛 ， 而且它是走清竅的 ， 通眼睛 ， 容易造成眼睛的損傷 。 所以吃蒜要注意不要過多 ， 尤其是有眼病的人 ， 應盡量不吃大蒜 。
3、肝病患者：
很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎 ， 甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜 。 這都是不對的 。 《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼” ， 大蒜性熱 ， 能助火; 味辛 ， 剌激性強 。 肝有內火者如果食用 ， 肝火會更旺 ， 時間久了當然會造成損傷 。 另外 ， 大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低 ， 并有可能引起貧血 ， 不利于肝炎的治療 。
4、重病者慎食：
蒜屬發物 ， 所謂發物 ， 是指特別容易誘發某些疾病 ， 或加重已發疾病的食物 。 食用像大蒜、辣椒等辛辣食品 ， 對得患有重并或者正在服藥的人來說 ， 很可能出現明顯的副作用 ， 不但可能引發舊病 ， 還可能使藥物失效 ， 或與藥物產生連鎖反應 ， 影響身體健康 。
5、脾虛腹瀉患者：
生大蒜的的刺激性很強 ， 平常少吃點是可以促消化 ， 但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜 ， 強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重 ， 促進滲出 ， 使病情惡化 。
2 寶寶可以吃大蒜嗎不可以
大蒜是辛辣刺激性食物 ， 屬辛溫 。 生食使小兒血熱陽盛 ， 口舌干燥生口瘡 ， 特別是寶寶脾胃機能尚弱 。 熟食則其中的大蒜素被破壞 ， 失去其抗菌的作用 。 故寶寶不宜吃大蒜 。

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