哪些人不適合吃竹筍1、結(jié)石患者：
如尿道結(jié)石、腎結(jié)石、膽結(jié)石者， 草酸鹽易與其食物鈣質(zhì)結(jié)合成難溶解草酸鈣， 會(huì)令結(jié)石更嚴(yán)重;
2、少年兒童不宜多吃：
未成年人骨骼成長(zhǎng)需要大量鈣質(zhì)， 而吃多竹筍會(huì)影響對(duì)鈣的吸收;
3、過敏體質(zhì)：
一些容易過敏的人， 最好不宜過量食用竹筍;
4、胃部疾患：
含粗纖維素較多， 過量食用會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)， 胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病要慎吃;
5、脾胃虛弱：
竹筍性寒， 脾胃虛弱者， 婦女產(chǎn)后， 經(jīng)期女性不宜多食;
【哪些人不適合吃竹筍 寶寶可以吃嗎】6、年老體弱者：
老年人腸胃功能比較弱一些， 不宜多食竹筍 。
2 寶寶可以吃竹筍嗎可以吃
基本上寶寶滿一周歲后， 如果沒有腹瀉、消化功能比較好、輔食吃的也比較多的話是可以偶爾吃一點(diǎn)竹筍的 。 不過要注意， 不能多吃， 且寶寶年紀(jì)小牙齒沒有長(zhǎng)全， 咀嚼能力不完善， 而竹筍又不容易嚼爛， 應(yīng)該將竹筍多做燉湯食用 。
竹筍是低糖低脂肪高纖維的植物， 含有豐富的營養(yǎng)元素， 可以增強(qiáng)寶寶腸胃蠕動(dòng)功能， 強(qiáng)化吸收和消化， 防止寶寶便秘， 還能夠開胃健脾， 增強(qiáng)寶寶的食欲， 其高纖維讓寶寶容易有飽腹感， 又不會(huì)致使寶寶發(fā)胖， 因此吃點(diǎn)竹筍對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)有好處 。
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