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一歲寶寶可以吃香椿嗎

小知識(shí)


一歲寶寶可以吃香椿嗎



一歲寶寶可以吃香椿嗎可以適量吃
一歲的寶寶可以適量食用一些香椿 。 香椿性平、味苦、澀 ， 是植物香椿的嫩芽 ， 無毒無刺激 。 一歲的寶寶腸道發(fā)育較完全 ， 而且早就開始接觸輔食了 ， 因此還是可以適量的食用一些香椿的 。
2 寶寶吃香椿的好處1、明目：
香椿中含有大量的胡蘿卜素和維生素A ， 可以促進(jìn)寶寶視紫紅質(zhì)的轉(zhuǎn)化 ， 具有明目、預(yù)防夜盲癥的作用 。
2、促進(jìn)身體發(fā)育：
香椿中含有一定量的鋅離子 ， 鋅離子與人體細(xì)胞分化、蛋白質(zhì)的合成有著很重要的作用 ， 因此寶寶食用可以促進(jìn)身體發(fā)育 。
3、增強(qiáng)抵抗力：
香椿中含有的香椿素和維生素C、維生素A等具有殺菌、抗病毒、增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬能力的作用 ， 寶寶食用可以增強(qiáng)抵抗力 。
【一歲寶寶可以吃香椿嗎】4、增進(jìn)食欲：
香椿中含有芳香精油 ， 食用具有刺激口腔分泌唾液、胃部分泌胃酸的作用 ， 寶寶食用可以增進(jìn)食欲 。
3 寶寶吃香椿注意事項(xiàng)1、因?yàn)橄愦恢泻幸欢康南跛猁} ， 小寶寶食用易引起過敏 ， 因此如果寶寶在食用香椿后出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、黏液狀腹瀉、便秘、腸道出血、口咽部瘙癢等癥狀 ， 一定要立即停止食用 。 此外如果寶寶患有濕疹等皮膚病的話也是不易食用香椿的 。
2、香椿芽中含有較多的粗纖維 ， 因此在給寶寶吃香椿時(shí)一點(diǎn)要注意切碎了再給寶寶食用 ， 同時(shí)要選擇嫩一點(diǎn)的香椿 。
4 寶寶吃香椿食譜推薦香椿拌豆腐
1、食材：
香椿200克、豆腐200克、香油 ， 鹽 。
2、做法：
(1)香椿洗凈去掉老梗 ， 入沸水中焯熟 ， 撈出瀝干水分后 ， 切碎 。
(2)豆腐切塊 ， 入沸水中焯熟 ， 撈出瀝干水分 ， 用勺子壓成豆腐泥 。
(3)將調(diào)料分別拌入香椿碎和豆腐泥中 。
(4)用小慕絲模 ， 先鋪一層香椿碎 ， 再鋪一層豆腐泥 ， 再一層香椿碎 ， 一層豆腐泥 ， 每鋪一層都要輕輕壓緊實(shí) ， 最后輕輕將模子取出即可 。
香椿炒雞蛋
1、食材：
香椿1把、雞蛋2個(gè)、火腿50克、食鹽適量、味精少許、香油少許、植物油適量 。
[寶寶可以吃香椿炒雞蛋嗎]
2、做法：
(1)香椿洗凈 ， 鍋內(nèi)放水燒開 ， 水開后放香椿焯一下馬上撈出來放冷水中過涼 。
(2)將香椿的老根切掉 ， 然后切成小段 。
(3)雞蛋放碗中加少許鹽打散 ， 鍋內(nèi)放油燒熱 ， 油熱后放雞蛋 ， 馬上用筷子將鍋內(nèi)的蛋液滑散 ， 炒成雞蛋碎盛出來 。
(4)火腿同樣切粒 ， 將雞蛋碎 ， 香椿和火腿同放入大碗中 ， 加少許蒜末 ， 加鹽 ， 味精 ， 香油調(diào)味拌勻即可 。

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