海帶絲一般煮5分鐘就可以涼拌了 。如果是干海帶，要提前泡發，泡發好后用開水煮，在煮的過程加幾滴醋，可以使口感更好，煮好后調好醬料，一起攪拌均勻即可 。
海帶絲煮多久才能涼拌
海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一，產量位居世界第一，屬食用褐藻類 。
傳統的海帶加工較為原始落后，以天然曬干為主，泥沙多，質量差，食用不方便 。
【海帶絲煮多久才能涼拌】 海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份，還含有較多的維生素E 。
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