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寶寶咳嗽可以吃芹菜嗎

小知識


寶寶咳嗽可以吃芹菜嗎



寶寶咳嗽可以吃芹菜嗎可以吃
芹菜有清熱平肝作用 ， 對肝火犯肺型百日咳 ， 食之尤宜 。 《食物療法》中曾介紹：“治百日咳：芹菜全株500克 ， 洗凈搗汁 ， 加食鹽少許 ， 隔水溫熱 ， 早晚各服1酒盅 ， 連服數日 。 ”
【寶寶咳嗽可以吃芹菜嗎】小貼士：
芹菜的纖維素比較多 ， 不易消化吸收 ， 給寶寶食用時應煮的爛熟一些 。
2 寶寶咳嗽吃什么蔬菜好1、蘿卜：
白蘿卜具有清熱生津 ， 涼血止血 ， 化痰止咳 ， 利小便 ， 解毒等作用 。 最簡單的辦法 ， 可以給小孩煮一碗蘿卜水 ， 對于咳嗽有不錯的效果 。 當然 ， 也可以通過制作蘿卜生姜汁、蘿卜菜湯、糖漬蘿卜、蘿卜清酒煎等 ， 來作為藥膳 ， 更好的治療小孩咳嗽 。
2、竹筍：
竹筍具有消痰的效果 ， 還能夠有效的防止咳嗽 。 竹筍口感比較爽脆 ， 寶寶們也會比較喜歡 。
3、大白菜：
大白菜性微寒 ， 有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效 。 妙用這一家常菜 ， 可以防治感冒、燥熱咳嗽、聲音嘶啞、便秘等 ， 干咳的寶寶多吃大白菜比較好 。
4、冬瓜：
冬瓜有消痰、清熱等作用 ， 《滇南本草》中還說它能“治痰吼 ， 氣喘 ， 可以潤肺消熱痰 ， 止咳嗽 。 ”冬瓜子仁也有潤肺化痰的作用 。
5、馬齒莧：
馬齒莧有清熱作用 ， 民間認為小兒百日咳者宜食之 。 治療小兒百日咳 ， 單用馬齒菜制成50%的馬齒菜糖漿服食 ， 一般連吃3天后 ， 咳嗽減少 ， 發作時間縮短 ， 癥狀也隨之減輕 。
3 寶寶吃芹菜推薦食譜芹菜牛肉粥
1、食材：
芹菜10g、牛肉30g、蛋黃1顆、粥1碗 。
2、做法：
（1）將芹菜洗凈去根 ， 以食物料理機或攪拌棒 ， 攪碎備用 。
（2）將牛肉煮熟后 ， 以食物料理機或攪拌棒 ， 攪碎備用 。
（3）在粥中加入碎牛肉與碎芹菜 ， 煮滾即可 。
（4）最后 ， 加入蛋黃 ， 打散 ， 煮至粥熟即完成 。
芹菜蛋餅
1、食材：
芹菜葉5g、蛋黃2顆、面粉1大匙、水1大匙、油2大匙 。
2、做法：
（1）將芹菜葉洗凈切碎 ， 備用 。
（2）蛋黃打散成蛋黃液 ， 再加入水和面粉 ， 和成面糊 。
（3）碎芹菜葉加入做法2的面糊 ， 攪拌均勻 。
（4）油入煎鍋 ， 待油溫變高后倒入做法3的芹菜面糊 ， 待一面煎熟 ， 再翻至另一面煎熟即可 。

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