1、鲅魚燉20至30分鐘左右熟 。
2、燉鲅魚的時間要根據鲅魚的數量而定，通常燉熟后會變色，也可以用筷子插入魚肉內判斷是否熟了 。燉鲅魚要先用大火燒開，然后改成小火慢燉，熟后大火收汁即可 。
【鲅魚燉幾分鐘才熟呢】3、鲅魚的主要養殖漁場有舟山、連云港外海及山東南部沿海 。其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素 。具有養陰補虛、降低膽固醇、護發等功效 。
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