【切洋蔥絲的方法】1、將洋蔥去外皮并洗凈 。
2、再用菜刀分別去掉頭尾將洋蔥用菜刀切成兩半，注意，是縱切不是橫切 。接著按著洋蔥的紋路從邊上開始切絲 。
3、切幾刀之后，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)平面，這個(gè)時(shí)候從這個(gè)平面的邊上按紋路切 。按前兩步的方法，不斷按紋路切，切成平面時(shí)又從邊上開始切，直到切完 。
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