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菠蘿蜜怎么切

云知道知識經驗

【菠蘿蜜怎么切】1、在菠蘿蜜橫放 ， 底下墊一張報紙，切的時候記得帶上手套，避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對邊切開 。
2、去芯 ， 把中間白色的部分去掉 。
3、去須，把須去掉后就可把果實取出 。
4、此時可把中間黃色的一個一個菠蘿包取出來 。
5、把黃色的果肉剝出來，再把里面的果核剝出來 ， 吃的是黃色果肉 。菠蘿蜜的核不要扔掉 ， 也是可以吃的 ， 果仁儲滿淀粉 ， 是營養豐富的佳肴 。煮熟很好吃 ， 燉湯做菜味道很鮮美 ， 營養充足 ， 是養生補身的好材料 。
6、食用前先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘 ， 主要是為了避免食用之后產生的過敏反應 ， 也能使果肉更美味 。

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