近日 ， 杜海濤吳昕的火鍋店出事了 ， 位于淮河路步行街“辣斗辣”的火鍋店被媒體曝光 。據介紹 ， 該火鍋店陸續接到消費者投訴 ， 發現火鍋湯菜中有蒼蠅 ， 并且店員態度惡劣 。7日 ， 執法部門到現場檢查 ， 發現該店食品加工操作區設置不規范、蠅蟲防消不到位 ， 被責令停業整改 ， 更嚴重的是 ， 該店還未取得食品經營許可證 ， 屬于無證經營 。
據悉 ， 辣斗辣火鍋創立于2018年 ， 由湖南衛視主持人杜海濤、吳昕聯合成立 ， 杜海濤為辣斗辣掌門人 。目前已在西安、合肥、濟南等多地開設分店 ， 從官網介紹來看 ， 公司負責加盟支持 ， 比如設計裝修、證件辦理、物料籌備等 ， 前廳、后廚、員工等各環節標準規范管理 。就目前曝光的情況來看 ， 這樣的店面環境令人堪憂 。
明星開火鍋店 ， 不是少數 ， 現在最火的當屬陳赫的賢合莊 ， 前一段時間 ， 陳赫的賢合莊也出事了 ， 被曝天花板掉落 ， 砸傷顧客 ， 最后賠錢 ， 息事寧人 ?；疱伒暌蚱湟撞僮?、低成本等原因 ， 深受明星喜愛 ， 目前開業的有鄭愷《火鳳祥》 ， 薛之謙的《上上謙》 ， 賈玲、寶貝兒的《辣莊》 ， 鄧倫的《火社》等 。
明星想憑名氣開設副業多掙錢 ， 也無可厚非 ， 但是明星開店有優勢也有劣勢 ， 優勢是明星本來自帶名氣 ， 店面可以迅速爆紅 ， 省去宣傳環節 。同時粉絲易轉化為消費者 ， 幫助店面增收 。劣勢是明星店面千萬別出事 ， 出事后曝光的也快 ， 如果處理不當 ， 可能迅速塌房 。
明星本來就掙得多 ， 還要開設副業榨取老百姓的金錢 ， 自然會被很多人盯著 。明星在當地開設火鍋店 ， 自然會損壞別人的利益 ， 餐飲業本來競爭就激烈 ， 明星再來摻和一腳 ， 還讓不讓普通人活了 。其他火鍋店估計都盼著明星店出事呢！不過 ， 不管你是不是明星 ， 在經營餐飲業方面 ， 不能有一點馬虎 ， 畢竟飲食安全涉及到人民群眾的切身利益 。希望各位引以為戒 ， 規范化管理 。
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