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藍莓增強記憶力及自身免疫力( 二 )

小知識


藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果， 牛奶含有豐富的蛋白質
2、藍莓不能和高鈣食物一起吃
藍莓中含有一種草酸鹽的物質， 它與鈣質相沖突， 會影響鈣的吸收， 所以藍莓不能和高鈣食物一起吃 。 建議食用藍莓2小時后， 再攝入高鈣質食物 。
3、藍莓不宜和寒性食材一起吃
藍莓本性寒， 屬于一種寒性食材 。 它不宜與寒性的食材一起食用， 特別是體虛胃寒的朋友， 如果同時食用藍莓和其他寒性食材， 易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病 。

藍莓增強記憶力及自身免疫力



哪些人不適合吃藍莓？
1、腹瀉患者
藍莓屬于一種高營養含量的水果， 有通利便利的功效 。 腹瀉患者吃藍莓會加重情況 。 所以腹瀉患者不適合吃藍莓 。
2、糖尿病人
藍莓中含有一定的糖分， 所以糖尿病人不適合吃藍莓 。 糖尿病人應該注意平衡膳食， 也就是在總熱量控制的前提下， 盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全， 以便獲得均衡營養 。 建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等 。
藍莓是一種很常見的水果， 男女老少皆宜， 但是一樣東西吃太多， 對身體都不是很好 。 主要的是， 飲食搭配一定要均衡合理 。 藍莓雖小， 但是營養價值豐富， 合理搭配對身體有很好的調理作用 。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓， 會加重病情癥狀 。
4、適可而止
平日里吃藍莓的時候一次不要吃的太多， 要控制每次吃10-20顆即可 。 這是因為由于藍莓中的含中草酸鹽， 過量食用， 會在體內產生結晶體， 反而對身體沒有什么好處的 。
平日里吃藍莓的時候一次不要吃的太多， 要控制每次吃10-20顆即可 。

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