方法一：
1、去掉白菜外面干枯的葉子，清洗干凈備用；
2、將白菜沿縱向豎切一刀，分成兩半；
3、取其中一半，再橫向切一刀；
4、然后再橫切成絲即可 。
方法二：
1、將白菜外面干枯的葉子去掉，清洗干凈；
2、將白菜的葉子一片片剝落并疊放；
【白菜絲怎樣切】3、橫向切絲即可 。
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