白面摻玉米面饅頭的做法如下：
【白面摻玉米面饅頭怎么做】材料如下：玉米面、白面、牛奶、白糖、雞蛋、酵母 。
制作步驟如下：
1、首先將一半牛奶燒至滾燙 ， 倒入百分之八十玉米面中并用筷子攪拌 ， 等到冷卻后用手搓勻 。
2、然后放入白糖和雞蛋 ， 加入百分之二十白面 ， 用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均勻 。
3、最后放入蘇打粉開始在盆里反復揉搓 ， 等到揉好后醒面 ， 醒完面后在鍋里蒸饅頭即可 。
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