八月十五買什么給娘家,你知道農歷八月十五都有哪些風俗嗎( 三 )


八月十五買什么給娘家,你知道農歷八月十五都有哪些風俗嗎


糍粑
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糍粑是圓的凝聚,它始終與圓相伴 。蒸糯米的蒸籠,打糍粑的碓窩,放糍粑的簸箕,做餡的黃豆、花生、芝麻等等無不與圓同在,在四川民間一些地方,在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑,蘸上炒黃豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,別具一番風味 。
麻餅
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四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等 。有的地方也點桔燈,懸于門口,以示慶祝 。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球” 。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會” 。
烤肉
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中秋節幾乎家家戶戶都要吃烤肉,在內地現在許多商場中秋前夕也搞起了烤肉特賣會,所以很多人光顧 。在不知不覺中,中秋節吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴 。
吃南瓜
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在江南地區非常盛行中秋節吃老南瓜,不僅是因為中秋正值南瓜豐收之時,而且還有一個關于“八月半吃南瓜”的故事 。傳說,南山腳下住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花 。那時連年災荒,黃花的父母病在床上,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發現兩只南瓜 。她采了回來,煮給父母吃 。兩老吃了后食欲大增,病體也好了 。所以在八月十五的那天吃南瓜,也寓意健康成長、延年益壽 。
吃菱角
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中秋節是一個非常傳統的節日,有很多飲食習俗,而吃菱角就是其中很常見的一種飲食習俗 。在江浙一帶,每到中秋節,街上到處都是賣菱角和買菱角的人 。菱角長成于七月,但中秋期間,正是菱角最為飽滿成熟之時 。菱角甘甜,清脆,既可生吃,也可以熟食 。而且中秋吃菱角有“聰明伶俐”的寓意,所以很多大人都會在中秋節這天給自己的孩子買菱角吃 。
大閘蟹
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中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節 。一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,個中滋味讓神往 ?;氐绞浪椎纳睿翰贿^今年的大閘蟹一定夠貴,不妨吃點別的 。
桂花酒
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【八月十五買什么給娘家,你知道農歷八月十五都有哪些風俗嗎】 每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受 。桂花不僅可供觀賞,而且還有食物價值 。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”“奠桂酒兮椒漿”的詩句 ??梢娢覈嫻鸹ㄡ劸频哪甏?,已是相當久遠了 。

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