【白蘿卜和杞子腐竹煲湯有功效嗎】白蘿卜和杞子腐竹煲湯有較大的營養功效 。
白蘿卜性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效；杞子性平、味甘，有滋補肝腎、益精明目的功效；腐竹含豐富的蛋白質而含水量少，且含有膳食纖維及碳水化合物等營養物質；故白蘿卜和杞子腐竹煲湯有健脾化濕、利胸隔、安腸胃之功效，可用于消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥，防治呼吸道感染、促進人體生長發育 。
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