【白蘿卜絲湯怎么做好喝】白蘿卜絲湯的做法：
嫩豆腐切片后改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡 。白蘿卜洗凈擦絲，香菜切碎 。湯鍋內注入適量水，沸騰后加入豆腐絲、蘿卜絲后放中火煮10分鐘至蘿卜絲完全熟軟 。熄火后調入鹽和香菜，攪拌均勻后加蓋燜約1分鐘即可 。
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