冰鹽水溫度在標準情況下最低可達零下十八攝氏度 。
冰鹽水度比冰水更低，達到零下以下的冷凝溫度 。
常用的是氯化鈉溶液，也可以是氯化鈣溶液等 。可以使用循環冷卻水機方便的達到目的 。
【冰鹽水溫度是多少】鹽水結冰時，會在局部形成冰晶，并逐漸擴大，使鹽溶液析出，造成局部溶液濃度升高，而結冰部分卻不含有鹽 。
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