【為什么杏仁不能跟葛根同食】葛根屬于涼性食物 ， 而杏仁屬于溫性食物 ， 兩者不宜一起吃 ， 而且葛根和杏仁都是屬于中藥 ， 兩者一起吃會(huì)生成對(duì)身體不利的物質(zhì) ， 從而導(dǎo)致身體不適 。
葛根 ， 中藥名 。為豆科植物野葛的干燥根 ， 習(xí)稱野葛 。秋、冬二季采挖 ， 趁鮮切成厚片或小塊后干燥 。甘、辛 ， 涼 。有解肌退熱 ， 透疹 ， 生津止渴 ， 升陽止瀉之功 。常用于表證發(fā)熱 ， 項(xiàng)背強(qiáng)痛 ， 麻疹不透 ， 熱病口渴 ， 陰虛消渴 ， 熱瀉熱痢 ， 脾虛泄瀉 。
杏仁是薔薇科杏的種子 ， 分為甜杏仁和苦杏仁 ， 它是一種健康食品 ， 含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 ， 適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量 ， 還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn) 。
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