鯉魚必備吃法 ， 看著誘人 ， 吃著可口 ， 做著簡單 ， 吃一口就難以忘懷
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家常燒鯉魚的做法
類別 家常菜 水腫食譜 通乳食譜 工藝 紅燒 口味 醬香味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 色澤紅亮 ， 口味鮮美 。
主料 鯉魚400克 調(diào)料 大蔥10克 姜10克 大蒜（白皮）10克 花椒3克 香菜10克 料酒10克 醋5克 醬油10克 鹽4克 白砂糖5克 花生油20克 香油10克
指數(shù) 推薦指數(shù) 6 營養(yǎng)指數(shù) 7 難易指數(shù) 5 時間指數(shù) 3 減肥指數(shù) 0 養(yǎng)顏指數(shù) 0 麻辣指數(shù) 0
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家常燒鯉魚的做法
1.鯉魚去鱗 ， 內(nèi)臟 ， 洗凈 ， 兩面剞上花刀 。 2.炒鍋上火 ， 加油燒熱 ， 蔥、姜、蒜、花椒爆鍋 ， 加入調(diào)料調(diào)味 ， 放入鯉魚兩面煎一下 ， 加湯 ， 急火燒開 ， 慢火煨透 。 3.湯汁變濃時 ， 將魚翻身 ， 急火燒至湯汁將干 ， 加香菜段 ， 淋香油出鍋即成 。
【湯汁|鯉魚必備吃法，看著誘人，吃著可口，做著簡單，吃一口就難以忘懷】
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