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馬來西亞華人學種姜綠化家居 馬來西亞黃志明( 二 )

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年輕人不懂得種姜概念
“傳承者”主席葉翰輝說 ， 種姜文化已流傳幾千年 ， 不過近期已沒有單位推廣此類活動 ， 所以現代年輕人都不懂得種姜的概念與學問 ， 也不知道原來在住家也可以種 。此外 ， 主辦單位十分用心 ， 善用科技的發達來聯系彼此 。
葉翰輝認為 ， 這樣的活動很有意義 ， 希望繼續擴大 ， 以分享給更多人 ， 并呼吁家家戶戶在家里種姜 ， 同時能綠化家居環境 。同時 ， 他也希望本地政府鼓勵農作物 ， 給予農民支持與協助 。

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參與者只須把老姜的姜種放在塑料容器的泥土表層 ， 并蓋上一層火燒土 ， 再澆上300毫升的水 ， 就完成了 。（馬來西亞光華網）
帶動參與檳城客家文化
馬來西亞客家文化協會(檳城分會)文化組主席房鋑華說 ， 從小在山上(浮羅山背)長大的孩子 ， 尤其70、80年代之后的 ， 在學成畢業后都會選擇往外跑 ， 留在農業領域的少之又少 ， 漸漸的 ， 山上的文化開始流逝 ， 新一代已完全不懂這些文化 。
他表示 ， 這次的種姜活動 ， 也算是帶動檳城的客家文化 ， 希望將來有更多人來參與 。
他也說 ， 其先輩在浮羅山背種植水果 ， 傳到他已是第四代 ， 若他沒有扮演傳承的角色 ， 在這一代斷層 ， 實在可惜 。因此 ， 他都會抽空于周末回來幫忙其爸爸照顧果園、收成等 。
“祖先空手來 ， 有了一片祖業 ， 如果沒有繼續維持 ， 被收購賣掉 ， 真的很可惜 。”
種姜文化受到時代的沖擊而漸漸流失 ， 年輕人對于種姜完全沒有概念 。

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