這早餐火了 ， 懶人要必備 ， 攪一攪蒸一蒸 ， 手不碰面就能做 ， 真好吃！今年去鄉(xiāng)下玩耍 ， 順便采摘了很多的桂花 ， 桂花的味道好聞 ， 曬至成干桂花了之后既可以泡茶喝 ， 而且在做糕點的時候撒上一些 ， 增加了糕點的香甜味道 ， 也是十分的好看 ， 吃著營養(yǎng)更加的豐富 。
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我是個家庭主婦 ， 最主要的事情就是照顧我老公和女兒的生活起居 ， 基本上我家的一日三頓飯都是我自己在家做的 ， 在我看來 ， 自己做的飯菜吃著比較的健康 ， 衛(wèi)生 ， 而且營養(yǎng)更加的高 ， 除了一日三餐之外 ， 我也是會給老公和女兒做一些小甜品小零食的 ， 他們也是特別的喜歡吃 。
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這款桂花米糕是我老公最愛吃的早餐 ， 我家隔三差五就做 ， 平日里早餐吃的都是包子 ， 油條 ， 烙餅饅頭 ， 偶然早餐換種款式更讓人喜歡 ， 桂花米糕聽著挺復雜的 ， 但是它的做法很簡單 ， 簡直就是懶人必備早餐啊 ， 將食材放在一起攪一攪 ， 然后再上鍋蒸一蒸就成了 ， 全程手都不用沾面的 ， 做好的桂花米糕好吃不上火 ， 是一款非常不錯的早餐 。
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在我家 ， 桂花米糕是最火 ， 最受歡迎的早餐了 ， 今天把它的做法分享給大家 ， 讓更多的人學到 ， 學會了做給家人吃 ， 家人肯定會對你豎起大拇指的 。 在做桂花米糕時需要的食材有米粉300克 ， 甜酒150克 ， 白糖45克 ， 酵母5克 ， 干桂花少許 ， 量大家可以根據(jù)人數(shù)來減少或者是增加 。
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將準備好的米粉和甜酒攪拌在一起 ， 用適量的水攪拌成糊狀 ， 接著放入酵母粉和白糖 ， 再次攪拌均勻后蓋上蓋子發(fā)酵一個半小時 ， 看到面糊表面有小氣泡 ， 攪拌一下后撒上些許干桂花 ， 可以倒入模具中也可以倒入盆中 ， 最后上鍋蒸25分鐘 ， 關火后再燜5分鐘 ， 這樣不易塌陷 ， 出鍋后切成塊就可以吃了 ， 軟糯香甜 ， 還帶有淡淡桂花香味 ， 真好吃！
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