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2.黃豆加適量的水放入鍋里 ， 開大火煮到能嚼得動的程度 ， 鍋里加一碗高湯 ， 跟黃豆一起煮10分鐘 。
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3.瘦肉剁成肉末 ， 放入鍋里 ， 一邊煮一邊用勺子把肉末攪散開來 。 鍋里要時不時攪拌 ， 防止肉末結(jié)坨 。
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4.肉末煮到變色后 ， 加入適量的鹽調(diào)味 ， 煮好以后關(guān)火放涼后盛出放入冰箱里冷藏 。 這樣把黃豆肉末湯的部分做好 ， 第二天早上起來把湯加熱 ， 煮上粉絲就可以吃了 。
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【加入適量|早餐不用買，跟我這樣做，不用早起，10分鐘吃上熱乎早餐】
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6.黃豆肉末湯加熱后 ， 換個鍋燒開水 ， 把粉絲放進去煮2-3分鐘 ， 用筷子夾起來 ， 可以輕松夾斷就可以關(guān)火了 。
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7.把粉絲裝到大碗里 ， 加上適量的黃豆肉末湯就可以開吃了 。 吃的適合再加一點點蔥花會更香 ， 能吃辣的話可以加點辣椒油或者辣椒醬 。
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在外面吃一碗米粉要5塊錢 ， 在家花8塊錢 ， 一家三口可以吃得飽飽的 。 早餐不用買 ， 聰明媽媽支招：跟我這樣做 ， 不用早起 ， 10分鐘吃上熱乎早餐 。 入秋后天涼 ， 早餐就要趁熱吃 ， 驅(qū)寒暖胃又暖身 ， 一整天都不怕冷 。
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