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古人會|古代人也有“童年零食”嗎？

零食作物肉干糕點因為食物食品知識科普進行了古代人農作物果子小農經濟

“形似玉梳白似璧 ， 薄如蟬翼甜如蜜 ， 難得世上一佳品 ， 傳與后世莫走移 。 ”
這是一首贊美麻糖的詩 ， 詩句把這種糖描繪的非常的美妙 ， 猶如詩人品嘗甘蔗一樣甘之如飴 。 可見 ， 不論是現代還是古代人們 ， 對于零食對于糖果的追求 ， 還是挺有熱情的 。
每當看到這首詩的時候 ， 總會想起童年的回憶 。 小的時候由于在農村沒有什么好吃的 ， 所以一直只有對于大白糖的印象 。 那是一種小孩子對于美好的向往 ， 也是一種人類最原始的欲望 。
古人會|古代人也有“童年零食”嗎？
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我們這些現代人在童年的時候有過這樣的回憶 ， 那么 ， 古人會不會也有這樣的“童年零食”呢？
還別說 ， 在歷史上還真有這樣的記載 ， 我們的古人不僅僅有政治上的勾心斗角 ， 不僅有戰爭中的茍延殘喘 ， 其實 ， 還有生存追求以外的享受 。
或許我們會說 ， 在古代社會沒有科技 ， 沒有足夠的工業生產能力 ， 他們哪里有這樣的享受呢？
其實 ， 關于這樣的享受與追求 ， 我們早在游牧時代就已經開始了 ， 古人對于這些主食以外的食物的追求 ， 其實也是連綿不絕 ， 并且還玩出了花樣 。
那么 ， 古人的零食到底是什么樣的呢？
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【古人會|古代人也有“童年零食”嗎？】一、零食的起源
說到古代零食的起源 ， 可能大家會想到唐朝與宋朝 ， 因為在其他的時代 ， 老百姓都過著比較痛苦的生活 ， 連溫飽都沒有解決 ， 因此是很少有機會去品嘗主食以外的零食的 。
其實 ， 這種觀點是極度錯誤的 。 因為 ， 如果大家看過尤瓦爾赫拉利的《人類簡史》就會發現 ， 人類早在遠古時代 ， 其實就已經開始品嘗零食 。
因為 ， 那時候我們還沒有和小麥相遇 ， 也沒有與這些農作物結合 ， 因此我們的食物是以雜食為主 。 這些雜食既包括了果子 ， 也包括了肉類 ， 甚至還包括了骨頭 。
因此 ， 嚴格意義上來說 ， 那時候的人類食物豐富多彩 ， 而所謂“零食”的概念或許也在當時就已經形成 。
按照《人類簡史》的說法 ， 當我們這些遠古仙人與耕作結合以后 ， 我們開始漸漸的變得食物單一化 。
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以古代中國為例 ， 我們的祖先和水稻開始集合 ， 并且衍生出了安土重遷的小農經濟文明 。 由于農耕作物容易獲得大豐收 ， 因此經濟結構更穩定 ， 于是我們的主食變成了農耕作物 。
雖然這個穩定的食物來源讓我們的食物結構發生了改變 ， 但是 ， 后來還是有一些人進行了嘗試 ， 這或許是一種人類最原始的動力 。
以貴族為主 ， 他們率先掀起了花式食物的革命 。 例如當年人們在種植的時候 ， 居然還種植了其他的作物 ， 比如甘蔗 。 從這里開始 ， 我們的零食文化由原先的普遍再到后來的精致 。
二、古代零食的演化
既然已經由原先的普及再到后來的精致化 ， 那自然就需要整個社會輿論還有經濟結構的支撐 。 這一點還真得得益于我們的農耕經濟 ， 雖然它的食物種類單一 ， 但也提供了非常穩固的經濟實力 ， 于是給了人們去探討更多食品的資格 。
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例如 ， 每畝土地足夠多的產量 ， 使得人們開始可以種植其他的作物來進行享受 。 除了之前所說的甘蔗以外 ， 我們還依據那些農耕作物進行各種各樣的做工 ， 演化出新的食品 。

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