春天是一個充滿活力的季節 ， 也是充滿希望的季節 。 春天百花齊放 ， 家里有孩子的朋友們在這個春天 ， 多帶孩子們去郊外賞花踏青 ， 感受大自然的美好 。 春天是孩子生長的黃金季 ， 我身邊年輕的朋友們都很用心給孩子們做早餐 ， 有的朋友剛剛開始給孩子做早餐 ， 他們說每天都會提前思考早餐該怎樣搭配 ， 怎樣制作早餐才能讓孩子愉快地吃早餐 。 我自己做了很多年早餐 ， 我個人認為只要早餐包括碳水化合物、奶制品、蛋白質、維生素、礦物質和水等 ， 簡單地說早餐要有主食、早餐飲品、雞蛋肉類和蔬菜水果等 。 不過我覺得只要愿意嘗試做早餐 ， 熟能生巧 ， 堅持做一段時間 ， 做早餐就會變得很輕松 。
文章圖片
我孩子目前在外地讀大學 ， 我很久沒有給女兒做早餐了 ， 我們母女倆經常聊吃什么 ， 我們會曬美食 。 前兩天 ， 她興奮地告訴我：”媽媽 ， 我終于吃到很好吃的草莓了 。 “我告訴她：”今年我在陽臺種了草莓 ， 只要看到草莓紅了 ， 我就會摘草莓 ， 自己種的草莓產量不多 。 “她說：”春天最應該吃的水果就是草莓 ， 有草莓的早餐特別漂亮特別有食欲 。 “于是 ， 這次就分享很適合孩子的早餐 ， 分別有牛肉漢堡包、牛奶麥片和草莓 。 我給女兒看了這桌早餐 ， 我女兒說：”這就是我最愛吃的早餐 ， 我記得你以前經常這樣做給我吃的 ， 這樣的早餐端上桌秒光 。 “
下面就來看看這桌早餐的詳細做法 。
文章圖片
【牛肉漢堡包】
很多孩子都很愛吃漢堡包 ， 漢堡包是早餐的一個很好的選擇 。 這次牛肉漢堡包有面包、生菜、芝士片和牛肉餅 ， 一個漢堡包就包括了碳水化合物、蔬菜和蛋白質等營養成分 。
文章圖片
牛肉餅可以一次多做幾個放在冰箱冷凍保存 ， 早餐煎一塊牛肉餅給孩子吃 ， 或者下班回家不想做菜 ， 從冰箱取出加熱一下就是一道菜 。 牛肉餅用了300克牛肉和一個小洋蔥 ， 牛肉用絞肉機攪拌成肉糜 。 洋蔥剝皮 ， 洋蔥切成小塊 ， 用絞肉機攪拌一下 ， 把洋蔥碎和牛肉攪拌均勻 ， 加入料酒、生抽、鹽、黑胡椒、蠔油、孜然和紅薯淀粉以及少量水 ， 把調味料和牛肉肉糜順著一個方向攪拌上勁 。 圓形模具刷一層油 ， 放入牛肉餡料壓平 ， 做好的牛肉餅放在保鮮盒保存 。
如果早上做早餐時間有限 ， 建議提前取出牛肉餅放在冰箱冷藏室 。 早上用炒鍋煎牛肉餅 ， 用中火煎牛肉餅 ， 每一面煎兩三分鐘 ， 加入半碗水蓋上蓋子燜片刻 ， 將牛肉餅燜熟 。
文章圖片
在面包片上涂上沙拉醬 ， 有的朋友會認為涂沙拉醬可以忽略 ， 實際上還是建議要在面包片涂上沙拉醬或者蛋黃醬等醬料 ， 因為放入生菜或者西紅柿片 ， 或多或少都有水分 ， 會影響面包片的口感 。
【做法|春天就該給孩子做這早餐，營養搭配，做法簡單但孩子特愛吃，試試吧】
文章圖片
在面包片上放入生菜和芝士片 ， 可以把生菜換成西紅柿片 ， 或者其他蔬菜 。 芝士片是發酵的奶制品 ， 鈣質含量比較高 。
推薦閱讀
- 做法|孕婦能吃平菇嗎？孕婦吃平菇的做法
- 因為|甜甜圈家庭版做法，不烤不用蒸，香甜暄軟，做法特簡單，孩子愛吃
- 什么|搞笑GIF趣圖：誰家的女朋友，再不看好，我就扛回家了
- 家鄉|徐州市早點大盤點，這些就是家鄉的味道
- 做法|想吃臘肉自己做，配方做法告訴你，想失敗都難，純手工就是不一樣
- 胡蘿卜|只需5分鐘，就能輕松做出營養又美味的雞蛋餅早餐，健康又省心
- 做法|紅薯芝麻丸的好吃做法，香甜軟糯，營養美味，不錯的家常小零食
- 加入適量|下班不知道吃什么，試試這幾道菜，做法簡單鮮味足
- 人體|懶人必學早餐！美味早餐輕松做，只需五分鐘就能上桌！
- 方法|早餐，雞蛋這樣做太好吃了，1分鐘就做好，簡單營養又省事