減肥的最佳碳水減肥的最佳碳水是什么 _云知道

減肥的最佳碳水包括全谷類食物、豆類、纖維豐富的蔬菜、低GI水果等。像糙米、燕麥片、玉米、薏米、小米這幾種都是減肥的最佳碳水化合物。

1. 糙米
糙米作為一種綠色食品，對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果，可以改善體質、提高新陳代謝。據了解，食用糙米后，人體的血糖上升速度較低，血糖不易升高而細胞吸收量降低，可以達到減肥的效果。
2. 燕麥片
燕麥片的特性是高蛋白低熱量;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外。而且燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人感到飽腹感。
3. 玉米
玉米中含有較多的粗纖維，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。它含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。同時玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也是減肥的好幫手。
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