炒菜花做法：菜花切小塊 ， 洗干凈后放開水里焯水1分鐘撈出 。 熱鍋熱油 ， 放鹽爆香 ， 再放菜花翻炒一會 ， 淋少許生抽再翻炒一會即可 。
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小米南瓜粥做法：小米、大米、南瓜一起放到高壓鍋里 ， 上汽后轉小火煮17分鐘 ， 放糖食用 ， 或配點榨菜食用 。
叉燒盞做法：叉燒盞和叉燒包的做法差不多 ， 都是蒸熟食用 ， 唯一的不同就是面皮的做法 ， 叉燒盞的面皮呈透明色 ， 叉燒包的面皮是發面 。
黑椒牛肉粒做法：雪花牛扒切小塊 ， 放點黑胡椒醬、生抽、蠔油、白糖拌勻腌制半小時 ， 熱鍋熱油煎至變色即可 。 黑椒醬比較咸 ， 因此要少放 ， 避免牛肉過咸 。
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雜糧粥做法：把大米、小米、糙米、花生、紅豆等洗凈 ， 放冰箱泡一晚上 ， 早上用高壓鍋壓17分鐘 ， 開蓋后大火再煮3分鐘至粘稠 ， 放鹽或放糖食用 。
雞蛋卷做法：把胡蘿卜切碎 ， 用油炒軟 ， 放涼備用 。 把2個雞蛋打入碗中 ， 拿半個蛋殼倒入兩次純奶或清水 ， 加入少量鹽和胡蘿卜攪勻 。 熱鍋刷一點油 ， 倒入蛋液攤平 ， 凝固時卷起 ， 再攤蛋液 ， 再卷起 ， 最后再稍稍煎一下 ， 切開即可 。
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瘦肉粉做法：提前熬制的骨頭湯放入瘦肉煮2分鐘 ， 再放泡軟的粉絲煮2分鐘 ， 調入鹽、胡椒粉 ， 燙入青菜即可 。
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番茄肉醬意大利面做法：1、番茄劃十字刀 ， 放在開水里燙幾十秒 ， 撕掉皮后切碎 。 2、蝦仁在背部劃一刀 ， 放點鹽和胡椒粉拌勻 。 3、熱鍋倒橄欖油 ， 放番茄碎炒爛 ， 再放點生抽和冰糖炒化 ， 淋少許水煮至粘稠鏟出備用 。 4、重新起鍋燒熱橄欖油 ， 放豬肉末、洋蔥碎和蝦仁炒香 ， 接著放鹽、胡椒粉和煮熟的意大利面拌勻即可出鍋 。
拌雞毛菜做法：開水里放點鹽和食用油 ， 再放洗凈的雞毛菜燙40秒撈出過涼開水 。 擠干水分后放鹽、香油和熟芝麻即可 。
蝦仁蒸蛋做法：雞蛋打散 ， 放點鹽 ， 再拿起半個蛋殼 ， 倒入四次溫水攪勻 ， 撇凈表面氣泡 。 放開水里蓋上一個蓋子蒸5分鐘 ， 擺入蝦仁再蒸3分鐘 ， 最后淋少許蒸魚豉油及蔥油即可
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又忘記帶餐盒回來了 ， 這份早餐還是玻璃餐具打包 。 鄰居送的饅頭 ， 給兒子蒸了兩個 ， 再加上煎蛋、青菜和水果 ， 早餐就搞定了 。
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鮮蝦面做法：1、大蝦去殼去蝦線 ， 蝦仁放點鹽和胡椒粉腌制幾分鐘 。 2、熱鍋熱油 ， 放入蝦殼煎一會 ， 一邊煎一邊壓蝦頭 ， 煎出蝦油 ， 然后倒入開水 ， 放兩片姜 ， 調入鹽和胡椒粉煮5分鐘 ， 過濾掉料渣備用 。 3、重新起鍋熱油 ， 把蝦仁煎熟備用 。 4、最后煮面 ， 因為早餐要打包帶去學校 ， 所以面要比平時煮得稍硬一些 。 5、面煮好之后撈入碗里 ， 倒入蝦湯 ， 擺入蝦仁 ， 撒入蔥花即可 。
蠔油花菇做法：1、花菇用水泡一晚上 ， 泡花菇的水沉淀之后取最上面干凈無雜質的備用 。 2、花菇放點生粉抓揉一下 ， 再洗凈擠干水分 。 3、熱鍋倒入雞油 ， 放入花菇兩面稍微煎一下 ， 再倒入泡花菇的水 ， 煮開后調入一勺蠔油、半勺生抽、一小塊冰糖 ， 轉小火煮12分鐘 ， 最后用水淀粉勾芡即可 。 4、擺盤時用煮熟的西蘭花搭配花菇擺盤 ， 淋入醬汁食用 。
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