裙帶菜涼拌可以焯水,也可以不焯水,不過(guò)焯水更好,因?yàn)殪趟粌H可以起到消毒殺菌的作用,還可以去除其中的一部分鹽分,焯水時(shí)間不用太長(zhǎng),一般熱水下鍋焯水2-3分鐘即可 。
裙帶菜涼拌需要焯水嗎

涼拌裙帶菜需要的原料包括:裙帶菜、蒜末、生抽、食醋、食鹽、香菜、雞精等,直接添加各種調(diào)料并攪拌均勻即可食用 。
裙帶菜是一年生海藻植物,一般高1~2米,寬50~100毫米,葉片比海帶薄,外形像芭蕉葉扇,也像裙帶 。
【裙帶菜涼拌需要焯水嗎】 在我國(guó),裙帶菜主要分布在山東、福建浙江、遼寧等沿海地區(qū),可以食藥兩用 。
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